So gelingen die perfekten Plätzchen für die Festtage
Die Vorweihnachtszeit ist oft hektisch: Geschenke besorgen, die Wohnung dekorieren und nicht zu vergessen das Backen von Plätzchen. Plätzchen sind ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit und sollten nicht fehlen. Damit das Backen zum Vergnügen wird und die Plätzchen lecker schmecken, gibt es einige Tipps zu beachten.
Inhaltsverzeichnis
1. Rezeptauswahl
Wähle frühzeitig die Rezepte aus, die du ausprobieren möchtest. Welche Plätzchen sollen es sein? Gibt es Allergien oder spezielle Vorlieben bei den Gästen? Wenn du rechtzeitig planst, kannst du die benötigten Zutaten besorgen und sicherstellen, dass du alles hast, bevor du mit dem Backen beginnst.
2. Zutaten einkaufen
Stelle sicher, dass du alle haltbaren Zutaten wie Mehl, Zucker und Gewürze rechtzeitig besorgst. Frische Zutaten wie Nüsse oder Schokolade solltest du kurz vor dem Backen kaufen, um die beste Qualität zu garantieren. Erstelle eine Einkaufsliste und gehe am besten zusammen mit einem Freund oder Familienmitglied einkaufen, um den Stress zu minimieren.
3. Backvorbereitungen
Wenn der Backtag naht, überlege, was du bereits im Voraus machen kannst. Viele Teige lassen sich gut einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern. Achte darauf, die Zutaten gut vorzubereiten, wie das Mehl abwiegen oder die Schokolade hacken. So kannst du am Backtag effizienter arbeiten und hast mehr Zeit für andere Vorbereitungen.
Raclette Grill mit Pfännchen
WMF Store
93,00 €
Premium Porzellan-Schale
Villeroy und Boch
24,89 €
Fondue Edelstahl
WMF Store
72,44 €
Servietten Weihnachten
GRUBly
14,63 € (0,29 € / stück)
4. Hilfe annehmen
Je nach Anzahl der Plätzchen, die du backen möchtest, kann das eine große Aufgabe sein. Scheue dich nicht, Freunde oder Familienmitglieder um Hilfe zu bitten. Während du dich um die Dekoration kümmerst, kann jemand anders die Plätzchen ausstechen oder den Ofen im Auge behalten.
5. Plätzchen dekorieren
Die Dekoration der Plätzchen kann am besten am selben Tag erfolgen, an dem sie gebacken werden. Bereite Zuckerguss, Streusel und andere Dekorationen vor, damit du sie direkt nach dem Backen auftragen kannst. So bleiben die Plätzchen frisch und sehen appetitlich aus.
Vegane Plätzchen für die Feiertage?
Dieses Rezeptbuch bietet 53 köstliche vegane Plätzchenrezepte – von klassisch bis kreativ.
Veganliebe & Friends XMAS Edition Kochbuch
Dieses Kochbuch steckt voller kreativer, köstlicher veganer Rezepte zu Weihnachten. Wir zeigen dir, dass man das Fest der Liebe auch ohne tierische Produkte genießen kann.
Inhaltsverzeichnis
Annas Backstube Weihnachtsplätzchen und Kuchen
Hier ist für jeden etwas dabei: zu jedem Rezept gibt es auch eine vegane Alternative!
11,30 €
Super Produkt
Tischläufer
Wunderschöner Tischläufer in Kupfer und Rosatönen.
14,95 € (4,98 € / meter)
Super Produkt
Edelstahl Fonduegabeln
Diese Fonduegabeln mit hitzebeständigen Griffen sind leicht und langlebig.
